Foursquare Fidelitas 2004/2025, 55%Vol. (0,7l)

Seit 2016 haben Luca Gargano, Kopf von Velier, und Richard Seale, Master Distiller der renommierten Foursquare Destillerie in Barbados, gemeinsam exklusive Abfüllungen entwickelt.

Diese außergewöhnlichen Rum-Kreationen sind in limitierter Auflage erhältlich, wie auch die zehnte Coproduktion der beiden.
 
Foursquare Fidelitas 2004/2025 ist ein Single Blended Rum – das Ergebnis eines Verschnitts von Rumsorten, die sowohl in einer Column Coffey Still als auch einer Double Retort Pot Still destilliert wurden.

Der endgültige Blend ist außerdem das Resultat einer zweistufigen Reifung: Auf 19 Jahre in Bourbonfässern folgte eine einjährige Reifung in Marsala Casks.
 
Mit fassstarken 55% vol. abgefüllt, zeichnet sich Fidelitas durch bemerkenswerte Komplexität und Geschmeidigkeit aus.

Nur 2.160 Flaschen sind insgesamt verfügbar.