G. ROZELIEURES Single Cask Whisky Tokaj Finish 0,7l (118,43€/1L)

Für diese Single Cask-Abfüllung des Rozelieures wurde leicht rauchiges Malz nach der doppelten Destillation in der Charentaiser Brennanlage in Cognac- und Bourbon-Fässer gefüllt. Für das Finish wurde dann ein großer Teil Whisky aus dem Cognac-Fass mit einem kleinen Teil Whisky aus einem Bourbon-Fass in ein 225 Liter großes Tokaji-Weinfass gefüllt. Das Tokaji-Weinfass stammt aus der bekanntesten ungarischen Weinregion in Nord-Ungarn und wurde innerhalb von 48 Stunden nach deren Entleerung nach Rozelieures gebracht und dort mit dem Single Malt befüllt.
Tokaji ist ein ungarischer Süßwein, der aus
edelsüßen Beeren gewonnen wird. Das Finish
erfolgte für 6 Monate.

Von dieser Abfüllung gibt es lediglich 382
Flaschen.